Uso de ozono en cámaras frigoríficas

Uso del ozono en instalaciones frigoríficas

El ozono es una de las formas más características en las que es presentado el oxígeno. Se puede encontrar de forma natural envolviendo nuestro planeta a partir de los 15 km de altura. Se encarga de absorber los rayos UV y de descomponer el O2. ¿Qué características deja el ozono en la industria? Entre las […]

cadena de frío

¿Qué es la cadena de frío?

Todo el mundo quiere que, cuando compra algún tipo de alimento en una tienda, esté conservado en las mejores condiciones posibles. Para cumplir con esta normativa se utiliza la aplicación de frío, un sistema antiguo que vela por la seguridad de todos los consumidores. Por medio del frío se impide que distintos procesos como la […]

Cómo mantener una cámara frigorífica

Cómo mantener una cámara frigorífica

Las cámaras frigoríficas son una instalación donde se almacenan alimentos para posteriormente proceder a su comercialización. Por este motivo, es importante realizar un buen mantenimiento de cada una de sus partes, ya que aumentará su vida útil y mejorará las condiciones de lo que se encuentra en su interior. ¿Cómo realizar el mantenimiento de paredes? […]

Limpieza cámara frigorífica

Cómo limpiar una cámara frigorífica

El simple hecho de hablar sobre la limpieza de una cámara frigorífica es un quebradero de cabeza para muchas personas. Para que se realice de forma correcta, hay que tener muchas cosas en cuenta, aunque siempre existen soluciones eficaces para obtener un buen resultado y aumentar su vida útil, como las que os mostramos a […]