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La importancia de las inspecciones técnicas en cámaras frigoríficas

Para asegurarnos un correcto funcionamiento de nuestras cámaras frigoríficas debemos realizar una serie de inspecciones técnicas de manera periódica. Cumplir con la normativa te asegura que las instalaciones tengan un correcto mantenimiento a la vez que se minimiza el impacto en el entorno ambiental. El Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas del BOE (R.D.138/2011) y sus instrucciones técnicas complementarias IF se aplican a las instalaciones frigoríficas de nueva construcción, así como a las ampliaciones y mantenimiento de instalaciones ya existentes.

Según el Artículo 8, existen dos niveles a los que atenerse en función del riesgo potencial de las instalaciones frigoríficas:

  • Nivel 1: Instalaciones formadas por uno o varios sistemas frigoríficos independientes entre sí, con una potencia total que no exceda los 100 kW. Utilizan refrigerantes de alta seguridad (L1)
  • Nivel 2:  Instalaciones formadas por uno o varios sistemas frigoríficos independientes entre sí, con una potencia total que exceda los 100 kW. Utilizan refrigerantes de media y baja seguridad (L2 y L3).

Periodicidad de las inspecciones técnicas

Dependiendo de el uso que se le de a las instalaciones frigoríficas, la periodicidad de la inspección técnica es diferente:

  • Instalaciones industriales: periodicidad máxima de 5 años.
  • Salas de Intervención y Quirófanos: periodicidad máxima de 5 años.
  • Zonas comunes en edificios de viviendas: periodicidad máxima de 10 años.
  • Locales con riesgo de incendio: periodicidad máxima de 5 años.

Pruebas que se realizan durante una inspección técnica

  • Evaluación y estudio con informe del estado de los equipos y las cámaras.
  • Inspección y supervisión durante el mantenimiento de los equipos.
  • Control de las instalaciones eléctricas a lo largo de su vida útil
  • Informes termométricos en recintos frigoríficos.
  • Supervisión de zonas con riesgo de incendio y explosión.

Este tipo de pruebas se realizan en fábricas de hielo, plantas de congelación y almacenes frigoríficos. Sin embargo, instalaciones frigoríficas en medios aéreos y aquellas destinadas al bienestar de las personas (climatización de edificios) están exentas de este tipo de inspecciones técnicas.

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